污水处理破乳剂的作用

油水分离方面
破坏乳液稳定性：在含油污水中，油滴通常以乳化状态存在。污水处理破乳剂能够破坏乳化油滴周围的乳化剂膜，使油滴失去稳定性。例如，在石油化工行业产生的含油废水中，乳化油滴被表面活性剂等乳化剂包裹，破乳剂通过与乳化剂竞争吸附在油水界面，或者改变油水界面的性质，如降低界面张力，使油滴相互碰撞并聚并。
促进油滴聚并和分离：破乳剂使分散的油滴聚并成较大的油珠。这些较大的油珠由于重力作用更容易从水相中分离出来。比如在机械加工行业的含油废水处理中，破乳剂作用后，小油滴聚并成大油滴，上浮到水面，然后通过撇油装置可以将油相回收，从而实现油水分离，降低污水中的含油量。
去除污染物方面
协同去除其他杂质：破乳剂在破乳过程中，除了分离油滴外，还可以与污水中的其他污染物相互作用。例如，一些破乳剂能够吸附或包裹污水中的悬浮固体、重金属离子等杂质，在油滴聚并和分离的同时，将这些杂质一起去除。在印染行业的污水处理中，破乳剂可以帮助去除印染废水中的染料颗粒和乳化油脂，提高污水的净化效果。
降低化学需氧量（COD）：含油污水中的乳化油和其他有机污染物是导致 COD 升高的主要因素之一。破乳剂通过分离油滴和去除有机杂质，能够有效降低污水的 COD 值。例如，在食品加工行业的含油废水处理后，污水的 COD 可以从数千 mg/L 降低到几百 mg/L，使污水更容易后续的深度处理或达标排放。
改善污水处理工艺方面
提高沉淀和过滤效果：经过破乳处理后，污水中的油滴和其他杂质被去除或聚集，使得后续的沉淀和过滤等工艺更加高 效。例如，在污水进入沉淀池之前使用破乳剂，能够减少油滴对沉淀池的干扰，提高沉淀效果，减少污泥的含油量，并且使过滤介质（如石英砂、活性炭等）的堵塞情况得到缓解，延长过滤周期。
为生物处理创造条件：对于需要进行生物处理的污水，破乳剂去除油滴和部分有机污染物后，降低了污水的毒性和负荷，为微生物的生长和代谢提供了更有利的环境。例如，在一些化工园区的污水处理厂，含油污水经过破乳预处理后，进入生物曝气池，微生物能够更好地分解剩余的有机污染物，提高污水的处理质量。